Quest’anno abbiamo deciso di dedicare a tutte le anime gemelle la cena di San Valentino a Bolzano del ristorante Zur Kaiserkron.

È perché crediamo nell’amore come sentimento universale che ci piace sempre stupire i nostri ospiti con qualcosa di speciale in questa splendida serata dell’anno. Dopotutto l’amore è un ingrediente fondamentale per la storia del nostro ristorante.

Per farlo abbiamo pensato a un menu che sapesse viziare il vostro palato con delicate carezze e momenti speziati, con languide promesse e attimi di passione infocata.

Se volete rinnovare le vostre promesse d’amore, godendovi la cena di San Valentino a Bolzano al ristorante Zur Kaiserkron, prenotate compilando il modulo di richiesta. Il menu di San Valentino costa 65€ a persona, 85€ se decidete di accompagnarlo con la nostra selezione di tre vini.

 

Menu cena di San Valentino a Bolzano 2018

Aperitivo

Vellutata di Sedano Rapa-Gambero al Lardo e Basilico

Calice di Prosecco

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Tartar di Dentice al Lime, Sorbetto Mela verde e Sedano, Fiori ed Erbe

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Ravioli di Carciofi Brasati, Cavolo Nero e Tartufo Nero Pregiato di Norcia

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Trancio di Merluzzo Gratinato alle Olive Verdi, Puntarelle, Pomodori Secchi

Oppure

Filetto di Vitello al Fieno, Terrina di Patate, Broccolo Fiolaro, Pepe di Szechuan

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Due Cuori

Tre Cioccolati – Frutto della Passione e Zenzero Frutti di Bosco Glassati

€ 65,00 a persona

selezione di 3 vini in accompagnamento € 85,00 a persona

coperto € 2,50 P.P.

 

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